Дегустационное меню «Массаны»

Гастрономическая инфограмма

Спасибо Артёму Горбунову за полезные советы, Диме Уварову — за иллюстрации.

Во время поездки в Испанию мне посчастливилось посетить ресторан «Массана» в Жероне, который знаменит необычной кухней и мишленовской звездой. Обед обернулся настоящим приключением и вдохновил на создание гастрономической инфограммы.

Часть фотографий с сайта ресторана и из Фликра.

Жаль, что инфограмма придумалась не во время ужина, а два месяца спустя — информацию пришлось восстанавливать буквально по крупицам. Очень не хватает названий вин, да и фотографии могли быть лучше.